En Photoshop, se puede cambiar la resolución y/o el tamaño de una fotografía en el menú Imagen > Tamaño de imagen... (como puedes ver en la imagen de abajo)
Pero, cuando hablamos de resolución y tamaño hay que considerar varias cuestiones:
TAMAÑO:
Una cosa es el tamaño en píxeles y otra es el tamaño de impresión. El dispositivo con el que se obtiene la imagen, (por ejemplo, una cámara fotográfica digital) determina el tamaño en píxeles. Este tamaño no tiene nada que ver con el tamaño de impresión, puesto que este depende de la resolución con la que pretendemos imprimir. Por ejemplo, imaginemos que tenemos una fotografía de 800x600 píxeles de tamaño. Si la queremos imprimir en una impresora cuya resolución es de 150 ppp (puntos por pulgada), entonces tendría un tamaño de 13,55x10,16 cm. Veamos como se calcula: 800 píxeles divididos entre 150 puntos dan 5,333 (que son pulgadas); como una pulgada son 2,54 cm, tenemos 5,333 x 2,54 = 13,55 cm. de anchura, la altura se calcula igual.
Si nuestra supuesta impresora fuera capaz de imprimir 200 ppp entonces el tamaño que obtendríamos en papel sería menor (10,16x7,62 cm).
Si quiremos imprimir todo el ancho de un A4 (210x297 mm) entonces la resolución posible (sin remuestrear) sería de 96,762 ppp de peor calidad.
Cambiar el tamaño de impresión no afecta al tamaño en píxeles, así que la imagen se verá en pantalla con el mismo tamaño. Cambiar la resolución (sin remuestrear) tampoco afecta al tamaño en píxeles: no importa que pongamos a una foto resolución de 300 ppp o 72 ppp, la veremos igual en pantalla porque la imagen seguirá teniendo el mismo tamaño en píxeles...
REMUESTREAR:
Remuestreamos una imagen para cambiar (aumentar o disminuir) el tamaño en píxeles. Al remuestrear una imagen se pierde información de forma inevitable. Si aumentamos el tamaño en píxeles, Photoshop "inventará" nuevos píxeles con varios algoritmos (por aproximación, bilineal, bicúbica...). Si disminuimos el tamaño en píxeles se eliminarán píxeles con los mismo algoritmos.
Si una imagen se aumenta en exceso perderá nitidez y detalle, puesto que los nuevos píxeles son ficticios (no reales)...